طريقة عمل الزيتون الأخضر

الزيتون الاخضر

الزيتون الأخضر يعتبر واحد من اهم وابرز انواع المقبلات التي تقدّم مع الوجبات المتعددة في اليوم ويفضل تناوله كثير من الأشخاص لمذاقه الحادق اللذيذ كما يتميز الزيتون الأخضر بأنه يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمكملات الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان والتي تعمل على تعزيز صحة الجسم وامداد الجسم بالطاقة كما يساعد تناوله على حماية الجسم من الأمراض لأنه يعمل على تقوية مناعة الجسم التي تؤدي بدورها إلى مقاومة الفيروسات .

مكونات الزيتون الأخضر المخلل

يتكون الزيتون الاخضر المخلل من عدد من المكونات التي تعمل على اضافة المذاق اللذيذ للطعام لأنه يعتبر من اهم انواع الاطباق الفرعية التي تقدم في كثير من المطاعم والمنازل وهذه المكونات هي :

1/ من 4 الى 5 كيلو من الزيتون الاخضر .

2/ كيلو ليمون مقطع شرائح مستديرة أو مكعبات .

3/  3 أكواب من الماء .

4/ ملعقة من الملح .

5/ كيلو من الفلفل الحار .

6/ كوب من الخل الأبيض .

7/ كوب من الزيت النباتي .

طريقة عمل الزيتون الأخضر السريع

تقطع كل المكونات اللازمة لعمل الزيتون الأخضر  5 كيلو من الزيتون الأخضر، كيلو ليمون مقطع شرائح مستديرة أو مكعبات ، كيلو من الفلفل الاخضر المقطع شرائح ، ملعقة من الملح ، كيلو من الفلفل الحار ) وتضاف إليها كمية مناسبة من الخل الأبيض والماء الدافئ والثوم وتوضع المكونات في وعاء كبير لمدة 24 ساعة حتى تصبح جاهزة للأكل .

طريقة تخزين الزيتون الاخضر

يتم تخزين الزيتون الأخضر بعد إضافة كل المكونات له لمدة لا تقل عن 24 ساعة في مكان دافئ حتى لا يتعرض للتخمير ويصبح بعد إكمال المدة جاهزاً للتقديم مع اشهى الوجبات .

طريقة تخليل الزيتون الأخضر لمدة طويلة

يفضل تخزين الزيتون الأخضر لمدة طويلة في الأماكن المعتدلة البرودة حتى لا يتعفن ولا يصبح طعمه حامضاً وغير مستساقاً كما يفضل تخزينه في وعاء زجاجي محكم الاغلاق .

تتبيل الزيتون الاخضر

 يتم تتبيل الزيتون الأخضر بإضافة المكونات الآتية ( الثوم ، الملح ، البهارات الجاهزة ) وتضاف هذه المكونات الى الزيتون الاخضر المقطع وتترك في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى يتبل الزيتون .

طريقة تخليل الزيتون الأخضر بالمنزل

يتم تخليل الزيتون الاخضر مثل تخليل المخلل العادي فبعد اضافة كوب كبير من الخل إلى مكونات الزيتون الأخضر المتنوعة يبدأ التخليل بترك الخليط في مكان دافئ لفترة طويلة حتى لا يصبح قوياً أثناء عملية تقديمه مع الوجبات .

مزايا موقع سوق السودان

موقع سوق السودان هو أكبر موقع الكتروني مجاني خدمي يقوم بجمع كافة الإعلانات والمعلومات المهمة التي يبحث عنها زوار مواقع الانترنت باستمرار فالموقع عبارة عن حراج الكتروني ضخم يجمع كل المعلومات التي تتصدر قوائم البحث لدى محركات قوقل في مكان واحد ويمكنك من خلال الموقع التعرف على مستلزمات المطبخ في السودان وانواعها واسعارها كما بإمكانك من خلال الموقع التعرف على طريقة عمل المسقعة وطريقة عمل السلطات بمختلف أنواعها كما يمكنك من خلال قرائتك لمدونة سوق السودان معرفة طريقة عمل المرارة السودانية فكل ما يهمك يتوفر في تصنيفات الموقع المتعددة في أعلى الصفحة الرئيسية لموقع سوق السودان ويمكنك التمتع بكل الخيارات التي تحتاجها وتبحث عنها من خلال تنزيلك تطبيق سوق السودان والتسجيل على الموقع الايميل الشخصي للفرد أو عبر حساب الفيسبوك الخاص بالشخص وبعدها يمكنك التمتع بكل خدمات موقع سوق السودان .