ما فوائد الفول السوداني

الفول السوداني

يُعدُّ الفول السودانى من المحاصيل ذات القيمة النقدية والغذائية المهمة في السودان حيث يُزرع الفول السوداني في المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي وفي أرض السودان تتم زراعته بالري في السهول الطينية وفي موسم الأمطار في أراضي القيزان الرملية في غرب السودان الذي تحتل فيه كردفان نسبة إنتاج عالية.

حيث تعتبر مناطق شمال وغرب كردفان المنتج الأساسي للفول السوداني من حيث المساحة وكمية الإنتاج؛ والفول السوداني مفيد للإنسان والحيوانات حيث أنه من أهم المحاصيل التى تستخرج منها الزيوت وزيت الفول السوداني هو جزء أساسي في كل مطبخ سوداني ويدخل في طبخ أكلات سودانية مشهورة وكذلك تستخدم مخلفاته (الامباز) كغذاء للحيوانات في السودان؛ وهناك دول منافسة للسودان في زراعة الفول السوداني وهي الهند والصين والارجنتين نيجيريا

ما هى فوائد الفول السوداني

للفول السوداني فوائد كثيرة حيث يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ويساعد الفول السوداني على إنخفاض نسبة الكولسترول الضار؛ وهو غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يدعم نمو الجسم 

ويحتوي الفول السوداني على فيتامينات (ب) بكل أنواعها وعلى المعادن التى تلعب دور مهم في تعزيز صحة الإنسان وكذلك الفول السوداني غني جدا بفيتامين (اي) الذي يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا الغشاء المخاطي ويحافظ على صحة البشرة والجلد 

كما أنه يحمي الجسم من أمراض كثيرة مثل أمراض القلب وأمراض الجهاز العصبي والفيروسات والالتهابات ويساعد الفول السوداني على خفض ضغط الدم حيث تعمل مادة الرسفيراترول الموجودة في الفول السوداني على معادلة مستويات الهرمونات في الجسم مما يساعد على خفض ضغط الدم

وكذلك للفول السوداني فوائد للبشرة وذلك عند استخدام زيت الفول السوداني الذي يرطب البشرة ويساعد على علاج الصدفية.

القيمة الغذائية للفول السوداني

الفول السوداني يحتوي على قيمة غذائية عالية حيث أنة مصدر ممتاز للبروتين والفيتامينات والمعادن وكذلك يستخدم كمصدر للدهون الصحية في النظام الغذائي وهو يقلل من مخاطر الاصابة بامراض مختلفة 

حيث أنه يعزز صحة الجهاز المناعي كما أنه مصدر مهم لمجموعة من مضادات الاكسدة والالياف والكربوهيدرات. ولمعرفة المزيد من المعلومات المفيدة يمكنكم الدخول لمدونة سوق السودان التى فيها أيضا معلومان عن فوائد وأضرار حبوب الحلبة الهندية للتسمين.

ماهى فوائد زبدة الفول السوداني

وهي تسمى "الدكوة" نجد في زبدة الفول السوداني المعروفة محليا باسم الدكوة الكثير من الفوائد حيث تساعد الدكوة في تقليل الإصابة بأمراض المرارة وحصى المرارة وذلك حسب الدراسات التى تمت في السنوات السابقة.

 وتحمي زبدة الفول السوداني من الإكتئاب لأن الفول السوداني يحتوي على مادة التربتوفان التي تساعد على إفراز مادة السيروتونين التى تحمى جسم الأنسان من الإكتئاب وهناك دراسات تقول أن استهلاك نسبة محددة من زبدة الفول السوداني (الدكوة) مرتين في الاسبوع يساعد على تقليل فرص الاصابة بسرطان القولون كما يقلل الفول السوداني من خطر الاصابة بالسمنة وذلك لانه يحتوي على مادة تشعر بالشبع وتقلل من الجوع.

ماهي اضرار الفول السوداني

بالرغم من أن للفول السوداني العديد من الفوائد كذلك له بعض الاضرار المحتمل حدوثها عند بعض الاشخاص وسوف نذكر أضراره:

• التحسس: الفول السوداني من الأطعمة التي تسبب الحساسية لدى بعض الاشخاص وذلك بسبب المركبات التي يحتوي عليها الفول السوداني وهى مركب أركين وكوناراكين اللذان يسببان للبعض حساسية قد تصل لمرحلة خطيرة مثل الحكة وتورم الوجه او اللسان والفم وصعوبة التنفس.
• التسمم: في بعض الحالات قد يحدث تسمم عند تناول الفول السوداني وذلك عندما يكون الفول ملوث ببعض الفطريات التي تسبب فقدان الشهية واليرقان.
• مخاطر الاصابة بزيدة الوزن: الفول السوداني غني بالسعرات الحرارية وعند تناوله بكثرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وكذلك يحتوى الفول السوداني على مركبات قد تمنع من امتصاص عدد من المواد الغذائية مثل امتصاص الزنك.

مزايا خدمات سوق السودان:

نجد في موقع سوق السودان عروض كثيرة و متنوعة في كل الأقسام مثل  قسم سيدتي الذي يضم كل اعلانات المنتجات الخاصة بحواء السودان مثل منتجات العناية بالبشرة والشعر والثياب السودانية وكل أنواع الملابس النسائية 

وقسم الإلكترونيات و بمجرد دخولك لقسم الإلكترونيات سوف تجد كل ما تريده من موبايلات سامسونج مع أسعار تابلت وأسعار لابتوب ديل حيث يعتبر سوق الكمبيوتر في السودان من الأسواق المتنوعة والمتجددة؛ ونجد أسعار أفضل التابلت في السودان متفاوتة مع وجود فئات مختلفة من عروض التابلت حيث يعتبر قسم الإلكترونيات قسم خاص بكل ما يخص الهواتف الذكية واللابتوبات بمختلف ماركاتها وغيرها من العروض الخاصة بعالم الإلكترونيات؛ 

وقد ساهم موقع سوق السودان في كافة الخدمات لأهل السودان وهناك أقسام داخل موقع سوق السودان في مجالات مختلفة مثل العقارات والسيارات وقسم خاص بعالم الرجال وقسم الأطفال وقسم المقايضة وقسم خدمات وإستشارات وكذلك هناك قسم خاص لبيع الحيوانات وغيرها من الأقسام التي تساعد في خدمة أهل السودان؛ ولمعرفة المزيد يمكنكم الدخول عبر تطبيق سوق السودان الذي يمكن تنزيله على الهاتف الذكي ومن ثم عمل حساب  أو الدخول لموقع السوق والتصفح فيه ومعرفة كل جديد في الأسواق السودانية.